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巩义科源机械公司为您解说食品烘干机的发展历史

    冷冻干燥技术用途十分广泛,早在本世纪初科学家就在实 验室中用冻干的方法来保存生物标本、菌种等,后来在工业上 一些制药厂用冻干的方法来生产抗菌素、疫苗、血清和各种生 物药品。
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    到了60年代,欧美、日本等发达国家开始用冻干的方法生 产食品,主要品种有:蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海产品、咖 啡等等。到了80年代,冻干产品生产几乎包罗万象,诸如各种 饮料、调料、快餐食品、小食品、保健食品、水产、肉蛋、食 用菌、酶制剂、藻类等等,同时规模和产量也不断扩大。